大宇陀温泉あきののゆ

うだだより

あきののゆのスタッフが宇陀の最新情報をお届けします

温泉プールは大人気OPEN中♨︎

おはようございます。快晴の宇陀です!

先日、まだ小さな子どもから、プールのキノコは毒キノコですか?と質問がありました。

あれは、造形物だよと答えようと思いましたが、静かに聞いてみました。まとめると…

♨︎色がおかしい
♨︎形が毒キノコに似ている
♨︎触れない場所にある

なるほど…色は可愛いとは思いますが、食べる事ができるキノコからすると、毒キノコ色なのかもしれません。休館日を利用して、毒キノコカラーからの脱却を図ろうと考えています。

子どもの発想は豊かです。正直でわかりやすく…可愛いですね。

屋外プールも元気に営業中です!
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涼しい高原の宇陀♨︎

こんにちは。
昨晩は大阪で打ち合わせがありましたので、山を降りて、林を抜けて…笑。大袈裟でした。

都会は暑いですね。アスファルトからの照り返し、緑の絨毯やカーテンがないせいか、温度以上の不快な体感温度でした…

そんな宇陀に、ホタルの便りが届いてきました。丹波の姫ボタルも可愛くて素敵ですが、宇陀のホタルも可愛いです。ごく稀に、露天風呂まで飛んで来ます。今年も楽しみですね。

都会の喧騒を離れ、涼しい宇陀でホタルの夕べをお楽しみください。♨︎

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「農家レストランしゃもじ」の畑便り

毎年、路地の畑の仕事始めは、ジャガイモの植え付け。だいぶ大きくなって来ました。
ジャガイモの花もチラホラ咲き始め、まあまあ順調かな。

後1ヶ月後には新ジャガ食べれます。

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「農家レストランしゃもじ」です。

今日は休館日だったので、大掃除の後スタッフみんなで新しいメニューの試食をしました。
今、このあたりで旬のレタスを使ったメニューが欲しくて、「レタスと豚肉のしゃぶしゃぶ」をやろうという事に。
軽く茹でたレタスと、豚肉。ゴマだれも良いけど梅っぽいのも良さそうです。
レタス、旨いっす。

ちなみに明日からはバッチリ営業しています。

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スタッフ全体研修会
おはようございます。

今日も暑くなりそうですね。本日は木曜日ですので休館日となっております。このお休みを利用して、全体研修会を朝から開催しています。

施設設置目的の共有や、スタッフ全員がそろっての意見交換はこのように定期的に行っていく予定です。全体研修のあとは、温泉、レストラン、物販BBQなど各セクション毎の研修や、ふだん手の届かない場所の掃除を行います。

レストラン部門では午後からは新メニューの試作会を実施するとのこと。こちらも楽しみですね。

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