大宇陀温泉あきののゆ

うだだより

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「農家レストランしゃもじ」の畑便り〜ズッキーニ編〜

ズッキーニ畑です。

僕はズッキーニ好きなんだが、
見慣れない方は結構抵抗あるみたいです。
「味しない」「なんか柔らかい」
と言う方がいらっしゃいます。

カボチャの仲間で、生育旺盛で、比較的オーガニックで育てやすい。

油と相性良いし、トマトなんかと煮ても美味しい。
しゃもじでも、天ぷらなんかに使ってます。

美味しいけどな〜

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