大宇陀温泉あきののゆ

うだだより

あきののゆのスタッフが宇陀の最新情報をお届けします

「農家レストランしゃもじ」の畑便り〜カブ編〜

おはようございます。
梅雨の晴れ間に、カブの間引きをしているスタッフ2人。
この時期はどうしても天気に左右される。
でも、これも農業の楽しいところ。
天気が良くないだの、今年は雨が少ないだの、言いながら、お天道様に合わせてやれる事をコツコツやる。
すると、いつの間にか野菜が大きくなってる。
自然は上手くできてなと、いつも感心する。
こうやってスクスク育った旬の野菜は最高に旨いです。

あー、蒸し暑い。
汗かいた後は、温泉入って、
ビールでグビグビいきたいところ。
酒の肴は、旬のトウモロコシを使ったかき揚げ!
今ならしゃもじで食べれます!

そして、今日と明日は、あきののゆの入り口でマルシェします。
トウモロコシやズッキーニなどの夏野菜や、もちろんカブも。

是非、お越し下さいね〜

大宇陀温泉あきののゆ
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グリーンワーム21
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