大宇陀温泉あきののゆ

うだだより

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「農家レストランしゃもじ」の畑便り〜わさび菜編〜

おはようございます。いい天気です。

お店では採れたての有機野菜が食べれるサラダバーがあるのですが、その中で「わさび菜」は結構人気があります。あまりスーパーなどには並んで無い野菜なので、興味深いのか直ぐに無くなります。
「わさび菜」と言うから辛いイメージがありますが、ほんのりと辛いので、他の野菜とミックスさせると良い感じになります。もちろん単体でも美味しいですよ。
お試し下さいね。

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