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秋の味覚、イチジク、ムカゴ

秋の味覚、イチジク、ムカゴ
こんにちは。

秋雨がシトシト。
すっかり秋模様。

この時期終わりを迎えるのがブルーベリー、それと入れ替わり旬を迎えるのがイチジクや栗、ムカゴです。

朝、裏山で収穫したイチジクやムカゴを竹かごに詰め込んで農作業に出るのがささやかな楽しみです(笑)

旬なものを旬な時期にいただくと元気がでますね。

農家レストランしゃもじでは常に旬な食材を使った料理を食べることができます。

9月はやはり、新米。みずみずしくてもちもちして、一口食べると幸せな気分になりますね。

今日は水曜日。65歳以上500円のサービス日です。身分証明書をお忘れなく!

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